クオリティが高すぎたのでABC Cooking Studioを退会した

ABC Cooking Studioに通っていたが、結局だんだん通わなくなってしまったので退会した。

通わなくなってしまった理由

端的に言うと 基準が高すぎる のが原因であった。
美味しい料理を作りたいのはもちろんそうなのだが、頻繁に作らなければならない普段の料理では時間をかけて手の込んだ美味しい料理を作りたいという気持ちにはなれず、あまり習った知識を活かせなかった。例えばこんな感じで考え方が異なってしまう。

料理教室:味移りを避けるためしっかり容器や鍋を分けて調理する。
自分:洗い物の手間を省くためなるべく使う調理器具を減らしたい。

料理教室:レシピ通りにしっかりと分量を測って入れる
自分:調味料はまだしも食材は中途半端に残ると使い道に困るので、キリ良く使いたい。レシピも検索で参照できるネットのほうが利便性高くてついそっちを使いがちになる。

料理教室:魚をさばく、肉を切る
自分:そもそもある程度調理しやすい形のものを買う。価格に差がほぼないケースなら尚更

といった具合である。

解約したらお金はちゃんと戻るのか?

しっかり払い戻されたので、その心配はなかった。
使った分の料金+入会金(12000円+税)+コースごとの解約料(最大6000円+税)が差し引かれる形となった。
コースごとの解約料は授業料1回分前後なのであともう少しでなければちゃんとお金が戻る一方、少しだけ利用して解約だと今までの利用分が割高に感じる…というなんとも絶妙な設定である。
また入会金も再度通いなおす際はかからないので、期限が切れそうと思ったら多少損に見えても無理せず解約したほうがいいといった感じである。

また申し込みから振り込みまでは1か月くらいかかったので、気長に待つ必要はありそうだった。

今後加入したい方は

  • 下記の理由から最初は少なめにして、様子を見て追加していくほうがいいかもしれない。
  • タイミングによってなのか分からないが、自分が申し込んだときは初回加入特典として入会金が無料になっていた。しかし途中で解約すると返金額から入会金が差し引かれるので、精算時に無効になる。
  • 各コースごとに使い切ってない回がある場合はコースごとに手数料が発生する。

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